Чевапчичи или кебапчеты (уменьшительное от чевапы), колбаски, диаметром полтора – два сантиметра, из мясного фарша с луком и различными приправами, приготовленные на гриле, чрезвычайно распространены на Балканах, Средней Азии и Кавказе. «Чебаб» в переводе с тюркского означает жареное мясо. Кебапче … Читать далее Чевапчичи (кебапчеты) в беконе